Fugini admite uso de corante vencido em maioneses e anuncia recall de produtos

Nesta quinta-feira (30), a marca Fugini enviou uma nota a redes de supermercados admitindo que usou um corante vencido na produção de um lote de maionese. A empresa ainda afirmou que houve um erro operacional e o percentual usado do produto estragado “foi pequena”.

“Esse lote de produtos foi fabricado com adição do ingrediente urucum (agente natural para dar cor ao produto) que representa 0,003% da formulação que estava fora da sua data de validade”, diz a nota.

Na noite da última quarta-feira (29), foi divulgado pela Anvisa a suspensão, comercialização e distribuição de todos os alimentos da marca, sediada em Monte Alto, São Paulo. A empresa produz molhos de tomate, maionese, mostarda, ketchup, batata palha e conservas vegetais.

Conforme informações do iBahia, a marca também teria confirmado que está fazendo um recall dessa linha produzida entre 20 de dezembro do ano passado e 21 de março deste ano, com número de lote iniciado em 354, e produtos com validade entre janeiro e março de 2024.

A Anvisa informou que a medida preventiva foi tomada após a realização de inspeção sanitária na fábrica paulista, onde foram identificadas falhas graves de boas práticas de fabricação relacionadas à higiene, controle de qualidade e segurança das matérias-primas, controle de pragas, rastreabilidade, entre outros.